Wastewatchers

Thomas Luttikhold

Wastewatchers’ grote ondersoep: nudges voor meer soep verkoop

Vandaag deel 2 van het vierblok over de resultaten van Wastewatchers’ grote ondersoep. Waarin wij onderzoek gedaan hebben naar geredden groenten soepen. Het complete onderzoek is gedeeld in ons laatste magazine. Vind deze (online) op www.wastewatchers.eu/magazine De probleemstelling Het is een ‘kip-en-ei-probleem’. De supermarkten zijn, door groeiende welvaart, gestopt met het verkopen van misvormde groenten …

Wastewatchers’ grote ondersoep: nudges voor meer soep verkoopLees verder »

Wastewatchers’ grote ondersoep – geredde groenten soepen vs normale soepen

Geredde groenten soepen worden gemaakt van misvormde groenten. Het is toch eigenlijk gek? Ze bestaan wel, maar we zien ze niet. Waarom is dit eigenlijk? Het is een ‘kip-en-ei-probleem’. De supermarkten zijn, door groeiende welvaart, gestopt met het verkopen van misvormde groenten en fruit, omdat de consument nu eenmaal geneigd is de better gevormde groenten …

Wastewatchers’ grote ondersoep – geredde groenten soepen vs normale soepenLees verder »

Wastewatchers deelnemer aan Startup In Residence programma van de Gemeente Den Haag

Voor het Startup In Residence programma van de Gemeente Den Haag dingt Wastewatchers mee om een grote aanbesteding te winnen. De aanbesteding om banqueting waste tegen te gaan. Op dinsdag 4 september wordt de winnaar bekend gemaakt. Voor het programma werd Thomas geïnterviewd, waaruit het volgende interview kwam. Zoals gedeeld op Startup In Residence The …

Wastewatchers deelnemer aan Startup In Residence programma van de Gemeente Den HaagLees verder »

Wastewatchers blikt terug – kwartaal 2

Ook al liggen de maanden juli en augustus alweer achter ons. De Wastewatchers blikken graag terug. Bij deze de terugblik naar kwartaal 2 van dit jaar. Dat de winter, lente, zomer en herfst andere seizoenen zijn, dat hebben wij vroeger op de basisschool geleerd. Dat de seizoenen effecten hebben op wastepercentages is een algemeen gegeven, …

Wastewatchers blikt terug – kwartaal 2Lees verder »