Wastewatchers

Blogposts

Food Waste Challenge: de succesfactoren achter 21% minder voedselverspilling

Food Waste Challenge: de succesfactoren achter 21% minder voedselverspilling Op 13 januari 2020 werden de winnaars van de Food Waste Challenge bekend gemaakt. Wat zijn volgens Wastewatchers de drie succesfactoren achter het voorkomen van voedselverspilling? ‘Persoonlijke aandacht, geef food waste een prijskaartje, en heb lef om te testen.’ Slotevent Food Waste Challenge Wiebe Draijer (CEO …

Food Waste Challenge: de succesfactoren achter 21% minder voedselverspilling Lees verder »

Recept: Pepernoottaart zonder oven!

Pepernoottaart! Pepernoottaart van leftover pepernoten en chocosints Deze tijd van het jaar vraagt om kruidnootjes en chocosints. Maar vaak houden we veel pepernoten over na 5 december en liggen de zakken afgeprijsd in de supermarkten. Maak van de overgebleven kruidnoten (of koop een afgeprijsde zak) een heerlijke pepernoottaart met kruidnootjesbodem. De taart maak je zonder …

Recept: Pepernoottaart zonder oven! Lees verder »

augustus 2019

Augustus is de maand van zomervakantie, kip, geitenkaas en avocado. AUGUSTUS, ZOMERVAKANTIE De maand augustus is natuurlijk de maand van de zomervakantie. De bouwvak (bouwvakantie) begint ook, waardoor het hele land echt even stil lijkt te vallen. Behalve op de snelwegen richting het zuiden van het land. Veel mensen maken de oversteek naar de Middenlandse …

augustus 2019 Lees verder »

De maand juli, de maand van maaltijdsalades met vis en niet van warme maaltijden met vlees

De maand juli, de maand van maaltijdsalades en niet de maand van warme maaltijden met vis. JULI, EEN VAKANTIEMAAND Op het strand, in Zuid Frankrijk, thuis in de tuin, voor de buis met de Tour de France op tv, waar dan ook. De kans dat jij in juli op één van deze manieren vakantie viert …

De maand juli, de maand van maaltijdsalades met vis en niet van warme maaltijden met vlees Lees verder »

Meer broodverspilling en kip doet het goed op de maaltijdsalade

JUNI: MEER BROODVERSPILLING EN KIP DOET HET GOED OP DE MAALTIJDSALADES JUNI, BRUG TUSSEN LENTE EN ZOMER Alle vogels hebben hun ei gelegd, wat betekent dat mei op z’n retour is. Juni komt eraan. De brug tussen de lente en de zomer. Iets dat wij in het weerbeeld terug (kunnen) zien, maar ook in het …

Meer broodverspilling en kip doet het goed op de maaltijdsalade Lees verder »

voedselverspilling mei

Een tikkie meer voedselverspilling, maar vooral meer consumptie van luchtige (maaltijd)salades in mei.​

Een tikkie meer voedselverspilling, maar vooral meer consumptie van lichte (maaltijd)salades in mei. MEI: BLOEITIJD & FEESTMAAND Mei is zowel bloeitijd als feestmaand. Aangesterkt door warm weer komt de natuur flink tot leven. Bloemen en planten staan in bloei, maar ook dieren komen letterlijk tot leven. Het spreekwoord luidt niet voor niets: In mei leggen …

Een tikkie meer voedselverspilling, maar vooral meer consumptie van luchtige (maaltijd)salades in mei.​ Lees verder »