Food Waste Monitor
Voor locaties die nog niet precies weten hoeveel voedselverspilling ze hebben, dit op langere termijn willen monitoren of hulp nodig hebben bij het aanpakken van het probleem bieden wij de Food Waste Monitor aan.
- Geen extra hardware benodigd
- Eenvoudig in te regelen
- Voor en door chefs ontwikkeld
- Rapporten op maat per locatie
- Begeleiding naar resultaat
- ~20% minder voedselverspilling
Hoe het werkt:
In vier eenvoudige stappen aan de slag:
Voor optimaal gebruik van de food waste monitor is een kassakoppling, ook wel POS (point of sales) koppeling, vereist. Samen met afdeling IT of je kassaleverancier regelen we deze koppeling.
Om kennis te maken, de food waste monitor uit te leggen en om een doelstelling te stellen, is een kickoff vereist. Deze kan live op locatie, maar kan ook digitaal ingepland worden.
Onze food waste monitor analyseert automatisch de derving en verkoop. De locatie wordt maandelijks gerapporteert naar aanleiding van de gestelde doelstelling en ontvangt feedback.
Door hyperfocus aan te brengen op de elementen die aangepast kunnen worden, volgt er positief resultaat. Na verloop van tijd hebben we een succesvolle business case met doorgaans 20% minder verspilling.
Meer weten of direct aanmelden?
Op dit moment helpen wij in Nederland al 200+ locaties om voedselverspilling tegen te gaan
En doen dit samen met:
